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联系EVO【新春走基层】夏县：开展节前专项检查 筑牢安全防线
时间：2025-01-28 信息来源： 夏县人民政府 浏览次数： 【字体：大 中 小】
随着春节临近，为确保节日期间市场秩序稳定，保障人民群众生命财产安全，连日来，夏县市场监督管理局开展节前专项检查行动。
在餐饮店，执法人员深入后厨，仔细查看厨房环境卫生、餐具消毒记录、食材储存方式以及从业人员的健康证持有情况等。针对部分餐饮店存在的问题，现场要求立即整改，严格落实食品安全主体责任，加强员工食品安全培训，从源头上保障菜品质量。
在超市，执法人员针对节假日消费特点，以米面油肉蛋、蔬菜水果、饮料等节令食品为检查重点，对各经营主体的经营资质、进货查验、索证索票、在售食品生产日期和保质期、肉制品动物检疫合格证明、肉品品质合格证明以及是否存在售卖“三无”和过期变质食品的行为等情况进行了详细检查，确保广大群众安全、欢乐、祥和过佳节。（记者：牛瑞枝）
